Firinda Kaşarli Mantarli Tavuk İncik

Malzemeler:


* 1 kg kanat incik

* ½ kg kültür mantar

* 2 su bardağı kaşar rendesi

* 2-3 çorba kaşığı yoğurt

* 1çay kaşığı toz kırmızıbiber

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 çay kaşığı kekik

* 1 tatlı kaşığı salça



Yapılışı:


1 Önce kanatları bulamak için sosu hazırlanır Bunun için yoğurt, salça, tuz ve baharatlar bir kabın içinde karıştırılır Kanat incikler bu sosun içinde güzelce harmanlanır

2 Önceden ısıtılmış fırında yağlı tepsiye aralıklı dizilerek 200 derecede üzerleri kızırana kadar pişirin

3 Mantarları dilediğiniz gibi doğrayın, fırınlanmış olan inciklerin üzerine mantarları yerleştirin Tekrar mantarlar suyunu salıp çekene kadar fırınlayın

4 Tepsiyi fırından tekrar alıp üzerlerine kaşar rendelerini serpin

5 Fırın içinde 5-6 dakika kadar tuttuktan sonra sıcak olarak serviz yapılır


Afiyet olsun

Malzemeler:


* 1 kg kanat incik

* ½ kg kültür mantar

* 2 su bardağı kaşar rendesi

* 2-3 çorba kaşığı yoğurt

* 1çay kaşığı toz kırmızıbiber

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 çay kaşığı kekik

* 1 tatlı kaşığı salça



Yapılışı:


1 Önce kanatları bulamak için sosu hazırlanır Bunun için yoğurt, salça, tuz ve baharatlar bir kabın içinde karıştırılır Kanat incikler bu sosun içinde güzelce harmanlanır

2 Önceden ısıtılmış fırında yağlı tepsiye aralıklı dizilerek 200 derecede üzerleri kızırana kadar pişirin

3 Mantarları dilediğiniz gibi doğrayın, fırınlanmış olan inciklerin üzerine mantarları yerleştirin Tekrar mantarlar suyunu salıp çekene kadar fırınlayın

4 Tepsiyi fırından tekrar alıp üzerlerine kaşar rendelerini serpin

5 Fırın içinde 5-6 dakika kadar tuttuktan sonra sıcak olarak serviz yapılır


Afiyet olsun

Malzemeler:


* 1 kg kanat incik

* ½ kg kültür mantar

* 2 su bardağı kaşar rendesi

* 2-3 çorba kaşığı yoğurt

* 1çay kaşığı toz kırmızıbiber

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 çay kaşığı kekik

* 1 tatlı kaşığı salça



Yapılışı:


1 Önce kanatları bulamak için sosu hazırlanır Bunun için yoğurt, salça, tuz ve baharatlar bir kabın içinde karıştırılır Kanat incikler bu sosun içinde güzelce harmanlanır

2 Önceden ısıtılmış fırında yağlı tepsiye aralıklı dizilerek 200 derecede üzerleri kızırana kadar pişirin

3 Mantarları dilediğiniz gibi doğrayın, fırınlanmış olan inciklerin üzerine mantarları yerleştirin Tekrar mantarlar suyunu salıp çekene kadar fırınlayın

4 Tepsiyi fırından tekrar alıp üzerlerine kaşar rendelerini serpin

5 Fırın içinde 5-6 dakika kadar tuttuktan sonra sıcak olarak serviz yapılır


Afiyet olsun