Enginar Dolması Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginar Dolması Tarifi[/b] Malzemeler • 50 gr ekmek kırıntısı • 100 gr yeşil zeytin • 100 gr sıcak suda 2 saat bekletilmiş çekirdeksiz kuru üzüm • 50 gr gebreotu • 1 diş sarımsak • 1 tutam maydanoz • 8 büyük kereviz • 100 ml zeytin yağı • Tuz ve biber Tarif Öncelikle, zeytin, kuru üzüm, maydanoz, gebreotu ve ekmek kırıntılarını az bir miktar tuz ve biber ile karıştırıp harcı hazırlayınız |
|