Patates Köftesi Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Köftesi Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg patates • 100 g rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri • 100 g un • 1 yumurta sarısı • Bir tutam tuz • 150 ml süt • 1 çorba kaşığı sıvı yağ Tarif Unlu Karışım için tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını bu karışıma ekleyin Patatesleri soyun ve 1 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın Üstlerine rende parmesan peyniri serpin Unlu Karışıma bulayarak kızgın yağda kızartın İyice süzüldükten sonra servis yapın |
|