Patates Köftesi Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 kg patates
• 100 g rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri.
• 100 g un
• 1 yumurta sarısı
• Bir tutam tuz
• 150 ml süt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ







Tarif
Unlu Karışım için tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını bu karışıma ekleyin. Patatesleri soyun ve 1 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın. Üstlerine rende parmesan peyniri serpin. Unlu Karışıma bulayarak kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın.