Zeytinli Poğaça Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Poğaça Tarifi[/b] Malzemeler • Un 1000 g • Yumurta 150 g • Maya 50 g • Toz şeker 40 g • Tuz 20 g • Rendelenmiş kaşar peyniri veya susam isteğe bağlı • Su 150?200 g • Zeytin (dilimlenmiş) 150 g • Beyaz peynir 350 g Tarif Unun ortası havuz yapılarak açılır, maya, tuz, toz şeker, yumurta, su ilave edilerek homojen bir şekilde yoğrulur 15 dakika mayalanması için dinlendirilir![]() |
|
|
|