Sarımsaklı Bulgur |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarımsaklı BulgurMalzemeler: 1 paket pilavlık bulgur ½ kg haşlanmış göğüs tavuk eti 2 adet soğan 4 diş sarımsak (dövülmüş) Pişirme Süresi: 30 dakika 4 Kişilik Hazırlanışı: Bulgur, soğanla kavrulur Tavuğun haşlandığı su ile haşlanır Suyunu çektikçe su ilave edilir Bulamaca dönüşürken ocağın altı kapanır; tepsiye dökülür Üzerine rondodan geçirilmiş tavuk eti, sarımsak eklenir ve karıştırılır |
|