Sarımsaklı Bulgur
 

Malzemeler:

1 paket pilavlık bulgur

½ kg haşlanmış göğüs tavuk eti

2 adet soğan

4 diş sarımsak (dövülmüş)
















Pişirme Süresi:

30 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Bulgur, soğanla kavrulur. Tavuğun haşlandığı su ile haşlanır. Suyunu çektikçe su ilave edilir. Bulamaca dönüşürken ocağın altı kapanır; tepsiye dökülür. Üzerine rondodan geçirilmiş tavuk eti, sarımsak eklenir ve karıştırılır.