![]() |
(Uşak Usulü) Turşu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() (Uşak Usulü) Turşu* İçindekiler: Kurutulmuş 1 dizi biber 1 kilo Dağ eriği kurusu (ekşi oluyor) Sarımsak Tuz Hazırlanışı: Biber ve erik ayrı ayrı yumşayana dek haşlanır ![]() ![]() ![]() ![]() Eriğin suyunu süzüyoruz, bu suyun içine ayıkladığımız biberleri katıyoruz ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tuz da istenilen miktarda ilave edilir ![]() ![]() Kurban bayramında etin yanında enfes oluyor ![]() ![]() ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() Kaynak: birtabak ![]() |
![]() |
![]() |
|