Domatesli Bulgur Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Bulgur Pilavı* İçindekiler: orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 2 yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı zeytin yağı tuz,su Hazırlanışı: Küp doğranmış soğanı yağda kavur Birberi ekleyip kavurmaya devam Salçayı ekliyoruz Mis koku çıkınca (nasıl oluyorsa artık) domatesi küp küp doğrayıp ekleyip kavurun Bulgurunu ekledikten sonra üzerini 4 parmak(1parmak=1cm) geçecek şekilde sıcak su ekleriz Unutmadan, tuz ekliyoruz Kaynayınca altını kısıyoruz Suyunu çekene kadar pişirip, 10-15dk demlendirin (dinlendirin) Sıcak sıcak servis yaparız![]() Kaynak: birtabak com |
|
|
|