Mercimekli Erişte Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mercimekli Erişte Pilavı* İçindekiler: Erişte Yeşil mercimek Tereyağ Tuz,su Hazırlanışı: Mercimekler küçük bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır ![]() Büyük bir tencereye sıcak su konulur Kaynayan suya erişte ve tuz eklenir Erişteler pişince öncedehaşlanmış olan mercimekler kaynamakta olan erişteyekatılır ve bir taşım kaynayılıp süzülür![]() Üzerine kızdırılmış yağ dökülüp karıştırılır 5 dakika dinlenmeye bırakılır ![]() Dinlendikten sonra istenen yemeğin yanında servis yapılır ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() ![]() Kaynak: birtabak com |
|
|
|