Peynirli Lokma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Lokma TarifiMalzemeler : 500 gr tuzsuz taze peynir 3 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 kaşığı kabartma tozu Alabildiği kadar un Kızartma yağı ŞERBET İÇİN 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 limonun suyu Yapılışı : Bir kabın içerisinde taze peyniri iyice ezin İçerisine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un koyun )Çorba kaşığı yardımı ile parça parça kızgın yağda kızartın Önceden hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp, limon yada portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis yapın ![]() |
|
|
|