Peynirli Lokma Tarifi
 

Malzemeler :



500 gr tuzsuz taze peynir
3 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı

ŞERBET İÇİN

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 limonun suyu




Yapılışı :



Bir kabın içerisinde taze peyniri iyice ezin.
İçerisine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın. (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un koyun )
Çorba kaşığı yardımı ile parça parça kızgın yağda kızartın.
Önceden hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın.
Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp, limon yada portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis yapın.