Tavuklu Yaz Türlüsü Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Yaz Türlüsü Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg Keskinoğlu bütün piliç • 2 adet soğan • 2 çorba kaşığı margarin • 1 su bardağı siyah zeytin • 4?5 adet domates • 2 adet dolmalık biber • 1 adet çarliston biber • 1 adet sivri biber • 2 diş sarımsak • 3 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz, karabiber, kekik Tarif Tavuğu temizleyip derisini çıkarın Küçük parçalara ayırın Dolmalık biberleri temizleyip şeritler halinde doğrayın Domatesleri rendeleyin Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın Sarımsakları ezin![]() |
|
|
|