Patlıcan Böreği Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan Böreği Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg bostan patlıcan • 2 büyük dilim ıslatılmış ekmek • 1 yumurta • 1 kahve fincanı ayçiçek yağı Tuz?karabiber • 1 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri • 50 gr beyaz peynir Tarif 1 Patlıcanları ateşin üzerinde çevirerek közleyin Kabuklarını temizleyip suya koyun; sıkarak çıkartıp çatalla ezin |
|