Tavuklu Pazi Sarmasi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Pazi Sarmasi![]() 500 gr tavuk (göğüs kısmından ince kesilmiş) 1 baş soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı domates salçası 1 demet maydonoz 5 diş sarımsak 1 limon suyu Yeteri kadar tuz 1 fincan sıvıyağ 1 kg pazı yaprağı 2 fincan pirinç 1 tatlı kaşığı nane Hazırlanışı Pazıyı yıkadıktan sonra sıcak suda hafif haşlayın Yukarıdaki malzemeleri ince doğradığınız soğan ve maydonozla birlikte bir kapta karıştırın![]() Hazırladığınız içleri pazıyla parmak kalınlığında sarın Bir tencereye dizin 2 bardak su ilave ederek karıştırın
|
|
|
|