Tavuklu Pazi Sarmasi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

500 gr tavuk (göğüs kısmından ince kesilmiş)
1 baş soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 demet maydonoz
5 diş sarımsak
1 limon suyu
Yeteri kadar tuz
1 fincan sıvıyağ
1 kg pazı yaprağı
2 fincan pirinç
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı
Pazıyı yıkadıktan sonra sıcak suda hafif haşlayın.Yukarıdaki malzemeleri ince doğradığınız soğan ve maydonozla birlikte bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız içleri pazıyla parmak kalınlığında sarın.Bir tencereye dizin.2 bardak su ilave ederek karıştırın.