Cilbir

slm arkadaslar ben yemek yapmayi cok severim ve yeni tarifler üretmeyide mutfakta vakit gecirmeyi cok seviyorum bugün cilbir yapmaya karar verdim, bu yillar önce ananemden ögrendigim bir yemek türü yapmasi cok kolay ve lezzetliumarim hosunuza giderderin bir tencereye su doldurulur icine 2 tutam tuz ve 1yemek kasigi sirke koyulur kaynamaya birakilirkaynadiktan sonra 10 tane yumurta tek tek suyun icine yavasca kirilip süzülüryumurtalar suyun icinde haslaninca yaklasik 10dakika sonra cikartilir bir süzgecin icine koyulurbir kabin icerisine sarimsakli yogurt yapilirufak bir tencerenin icine 1yemek kasigi salca tatli toz biber ve margarin yada siviyag koyulur ve kisik ateste kavruluryumurtalari bir tabaga koyduktan sonra üzerine sarimsakli yogurt ve salca dökülür afiyet olsun