Tavuklu Şehriye Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Şehriye Salatası karabiber pulbiber-Bir miktar kornişon turşu -Konserve mısır taneleri Yapılışı: Tavuk göğüslerini haşlayıp didikleyin ![]() Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup şehriyeleri bu yağda iyice kavurun![]() Kavrulan şehriyelere tuzu da ekleyerek sıcak tavuk suyuyla pişirin![]() Pişen şehriyeyi demlenmeye bırakın![]() ![]() Demlenen şehriye pilavının üzerine doğranmış közlenmiş biberi didiklenmiş tavuk göğsünü maydanozu dereotunu limonun suyunu doğranmış kornişonu mısır tanelerini karabiberi ve pulbiberi ekleyerek karıştırın![]() Üzerini zeytin ve limonla süsleyerek servis yapın![]() ![]() |
|
|
|