Kavurmalı Kepekli Bulgur Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavurmalı Kepekli Bulgur Pilavı![]() 1 su bardağı kepekli bulgur 200 gr kuşbaşı dana eti 30 gr tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 3 su bardağı su Tuz Kavurmalı kepekli bulgur pilavı: Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün Dana etini tencerede tereyağı ile kavurun Kırmızı pul biber ve salçayı ilave edip 1-2 dakika daha pişirin Suyu ve tuzu ekleyin tencerenin kapağını kapatıp su kaynayınca bulguru ekleyerek suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin 20 dakika demlendirip sıcak servis yapın
|
|
|
|