Uzakdoğu Usulü Dana Şiş |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uzakdoğu Usulü Dana Şiş![]() 800 gr dana biftek 3 yemek kaşığı soya sosu 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı susam Tuz Karabiber Maydanoz Uzakdoğu usulü dana şiş: Biftekleri ince şeritler halinde doğrayın Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve susamları geniş bir kasede karıştırın Etleri ekleyip iyice karıştırın üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletin Etleri sostan alıp çöp şişlere dizin Sostaki susamları üzerlerine bulayın Elektrikli ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin Zeytinyağı ve soya sosunu karıştırıp servis tabağına 1 yemek kaşığı kadar dökün Etleri yerleştirip üzerilerine ince kıyılmış maydanoz serpin İsteğe göre pilav ile servis yapın
|
|
|
|