Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, mantar, soslu

Mantar Soslu Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Soslu Köfte





500 gr kıyma
1 soğan
2 dilim bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber

Sos için
400 gr mantar
40 gr tereyağı
200 ml krema
Tuz
Karabiber

Mantar soslu köfte:
Soğanı rendeleyip kıymaya ilave edin Bayat ekmek içini ufalayın Tuz ve baharatları ekleyip elinizi su ile ıslatarak kıymayı yoğurun Hazırladığınız harçtan parçalar kopartıp yuvarlak köfteler hazırlayın ve 1 saat buzdolabında beklettikten sonra yapışmaz tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin Mantarların kabuklarını soyup ince doğrayın Tereyağını eritip mantarları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun Tuz, karabiber ve kremayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin Köfteleri servis tabağına alın üzerine mantar sosundan gezdirip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.