Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, pastırmalı, peynir

Pastırmalı Peynir Köftesi

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pastırmalı Peynir Köftesi





300 gr tuzsuz beyazpeynir
15 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
3 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
2 yumurta
3 çorba kaşığı un
100 gr çemensiz pastırma
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
karabiber

Pastırmalı peynir köftesi:
Kaşarpeyniri, beyazpeynir, maydanoz ve dereotu karışımı, 2 yumurta, un, tuz ve karabiberi robotta ezip püre haline getirin

Elinizi hafif ıslatıp peynirli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın
Pastırma dilimlerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin Peynir köftelerini birer pastırma dilimi ile sarıp kürdanla sabitleyin

Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin Birer dolmalık fıstıkla süsleyinÜzerlerine fırça ile sıvıyağ sürün

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-7dakika pişirin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.