Hurmalı Vişneli Sütlaç |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hurmalı Vişneli Sütlaç![]() Hurmalı ve Vişneli Sütlaç Hurmalı ve Vişneli Sütlaç Malzeme Listesi 2 orta boy olgun hurma (Meyva hurma kavuniçi) 3 buçuk bardak süt 2/3 bardak Amerikan pirinci çeyrek bardak bal 3 çorba kaşığı tuz 1 buçuk çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1/4 çorba kaşığı tuz Hurmalı ve Vişneli Sütlaç Yapılışı Her hurmayı baştan aşağıya derince kesin İçini çıkarın ve karıştırıcıda iyice ezin 2/3 bardak hurma püresi çıkarın![]() Orta boy bir tencerede süt, pirinç, bal, şeker, portakal rendesi ve tuzu karıştırın Şeker eriyinceye kadar pişirin Ateşi kısın ve 40 dakika boyunca karıştırarak puding koyulaşıncaya kadar pişirin![]() Ateşten alıp 2/3 bardak hurma püresi ekleyin Pudingi ılık ya da oda sıcaklığında servis yapın![]() oktay usta |
|
|
|