Kahveli Parfe |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kahveli Parfe![]() 1 5 su bardağı süt2 paket krem şanti Yarım su bardağı fındık 15 yulaflı bisküvi 1 yemek kaşığı instant kahve Sos için 150 gr bitter çikolata 150 ml krema Kahveli parfe: Kahveyi sütün içinde eritin Krem şantiyi karıştırma kabına alın Kahveli soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın![]() Bisküvileri küçük parçalara bölüp krem şantiye ekleyin Fındıkları ortadan ikiye kesin ve karışıma ilave edip karıştırın![]() Baton bir kalıba streç film serin ve karışımı içine doldurun Derin dondurucuya alarak en az 2 saat bekletin![]() Sosu için kremayı kaynatmadan ısıtın Çikolatayı küçük parçalara bölüp kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın Soğumaya bırakın Kalıbı ters çevirerek parfeyi çıkartın Üzerine çikolata sos dökerek servis yapın
|
|
|
|