Ballı Baharatlı Sebzeler |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ballı Baharatlı Sebzeler4 havuç 3 kırmızı soğan 2 kırmızıbiber 400 gr domates 8 kuru kayısı 1 tatlı kaşığı bal 4 yemek kaşığı zeytinyağı Kimyon Kırmızı pul biber Tarçın Ballı baharatlı sebzeler: Fırını 180 dereceye ayarlayın Sebzelerin kabuklarını soyup doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz, karabiber serpiştirin ve 30 dakika pişirin Diğer tarafta kalan zeytinyağında baharatları 1 dakika kavurun Küp doğranmış domates, kuru kayısılar, bal ve yarım çay bardağı su ekleyip 5 dakika pişirin Fırından aldığınız sebzeleri ekleyip iyice karıştırın Bulgur ile servis yapın |
|