Bebek İspanak Üzerinde Deniz Tarağı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bebek İspanak Üzerinde Deniz Tarağı![]() 200 gr deniz tarağı 100 gr bebek ıspanak 100 gr Akdeniz yeşilliği 3 diş sarımsak 40 gr tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber 40 ml beyaz şarap Bebek ıspanak üzerinde deniz tarağı: Deniz taraklarını tavada tereyağı ile soteleyin Tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin Her iki tarafı da kızaran deniz tarağına beyaz şarabı ilave edip şarabı çekinceye kadar ateşte bırakın![]() Bebek ıspanak ve yeşillikleri bir kapta zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın Servis tabağına yan yana yerleştirip servis yapın![]() Deniz tarağını yaparken fazla pişirirseniz sertleşir ve kayganlaşır Yumuşak yenmesi gerekir Makarnaya en çok yakışan deniz mahsülüdür
|
|
|
|