Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
crumbet, ingiliz, kahvaltısı

Crumbet İngiliz Kahvaltısı

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Crumbet İngiliz Kahvaltısı



English Breakfast sadece bacon ve yumurtadan olusmaz Crumbet oldukca tuketilen, Fransizlarin krepi turunde ama daha kalin ve bence daha lezzetlidir Kendileri Kralice ELizabeth ve artik olumu yaklasmis ( belki de olmus, bilmiyoruz) House of Lords uyelerinin veya East London'taki meshur cockney'lerin bile kahvaltilarini susler Artik supermarketlerde hazir satiliyor ama bir arkadasimin anneannesi benim icin yapmisti Iste tarifi

Malzemeler
3 bucuk su bardagi un
1 bucuk cay kasigi kuru maya
1 veya 2 su bardagi ilik su
Yarim cay kasigi soda
2 cay kasigi tuz
1 su bardagi ilik sut
Son olarak da 10 cm capinda (R= 10) halka kalip

Yapilisi:
Unu buyuk kasede maya ve suyla karistirin Ustu kapali bir bicimde bir saat kabarmasi icin bekleyin ( Uzerine islak bir havlu ortun)
Sodayi tuzla birlikte ilik sutle karistirin ve kabaran hamura katin Hamurun akici olmasi gerek Eger degilse, sut katin Hamuru tekrar 1 saat kabarincaya kadar bekletin
Teflon tavayi kizdirin cok az bir tereyagi ile yaglayin Kaliplari da yaglayin ve tavanin icine koyun Her bir kalibin icine 2 corba kasigi hamur koyun Kisik ateste hamurlari 10 dakika kadar pisirin
Halkalardan Crumbet'lari cikarin Arkali onlu 2-3 dakika daha hafif kizarincaya dek pisirin Sicacik olarak, kahvalti sofrasina koyun
Afiyet olsun

Not: Genelde marmelat ve tereyagi ile yenir Ama beyaz peynirle ve zeytinle cok guzel oluyor Ekmek yerine guzel bir alternatif

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.