Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
denli, patates

Denli Patates

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Denli Patates



Patates Yemeği - Denli Patates Nasıl Yapılır - Denli Patates Tarifi


MALZEMELER


Patetes 3 orta boy

Soğan 1 büyük boy

Tereyağı veya margarin (erimiş) 5 yemek kaşığı

Kıyma 1/2 su bardağı

Salça 1 yemek kaşığı

Pul biber 1 tatlı kaşığı

Karabiber 1 tatlı kaşığı

Su 5 su bardağı

Tuz 2 tatlı kaşığı

Duru Pilavlık Bulgur 1 su bardağı

Porsiyon Adedi: 6


YAPILIŞI


Patatesler yıkanır, kabukların ince soyularak kuşbaşı şeklinde (2santimetre küp) doğranır ve kararmasını önlemek için tuzlu suya konursoğan soyulur Yıkanır ve ince ince doğranır Tencereye yağ ve soğan konur, soğan sararıncaya kadar kavrulurKıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir Salça, pulbiber ve karabiber eklenerek 1-2 defa karıştırılırPatetesler ve sıcak su ilave edilir Kaynayınca tuz atılır, ateş kısılarak 5 dakika kaynatılır Bulgur konur, bulgur ve patetesler yumuşayıncaya kadar pişirilir Biraz sululca ocaktan alınır(KKYılmaz)


NOT: Kıymasız yapıldığında et suyu konur



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.