 |
Çökelekli Çiğ Köfte |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çökelekli Çiğ KöfteMALZEME: Çiğ köftelik bulgur (yaklaşık 250 gr  ) 2 kase Yeşil soğan Birkaç tane Çökelek 250 gr Tuz Margarin veya tereyağı 1 baş Karabiber Maydanoz 1 demet Kırmızı biber YAPILIŞI: Bulgur bir kaba konarak ılık su ile ıslatılır, ağzı kapatılarak bir süre bekletilir 10-15 dakika sonra yağ, çökelek, kare doğranmış kuru soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ilave edilerek hepsi birlikte iyice ezilerek çiğ köfte gibi yoğrulur Daha sonra ince kıyılmış yeşil soğanlar, maydanoz da eklenerek biraz daha yoğrulur Küçük küçük sıkmalar yapılarak marul yaprağına sarılarak servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.