![]() |
Diyarbakır Yemekleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Diyarbakır YemekleriDiyarbakır Yemekleri Lebeni(Yoğurt çorbası) Lebeni(Yoğurt çorbası) Lebeni(Yoğurt çorbası) KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk PİŞME SÜRESİ: 30 dk Malzemeler: 3 su bardağı yoğurt 1 yumurta 4 su bardağı su 1 su bardağı yarma (aşurelik buğday) 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı kuru nane Tuz Hazırlanışı: * Yoğurt ve yumurtayı tencereye alıp tuzu ekleyerek iyice çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() * Tavada sıvıyağı kızdırıp naneyi kavurun ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|