Ayvanet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
AyvanetAyvanet Tarifi - Ayvanet Nasıl Yapılır - Ayvanet Malzemeleri Ayvanet (Bitlis) 5 yumurta 1 5 su bardağı un3 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı yoğurt Yarım çorba kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı su 2 diş sarımsak Pulbiber, nane Tuz 1 Yumurtaları derin bir kaba kırıp un ve tuz ilave ederek çırpın Krep hamuru kıvamında pürüzsüz bir karışım hazırlayın![]() 2 Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin Hazırladığınız krep hamurunu 4'e bölüp tavaya 4 seferde dökerek iki taraflı kızartın Biber salçasını 1 kahve fincanı su ile ezin Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın ve iyice çırpın![]() 3 Servis tabaklarına birer krep yerleştirip üzerlerine sarımsaklı yoğurdu paylaştırın Salça sosunu gezdirip pulbiber ve kuru naneyle süsleyin Sıcak olarak servis yapın![]() |
|
|
|