Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kiş, pırasalı

Pırasalı Kiş

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pırasalı Kiş



MALZEMELER



1 kg Pırasa

1 kg Mantar

2 Soğan

3 Diş Sarmısak

1 Çorba Kaşığı Salça

1/2 Su Bardağı Soya Sosu

Tuz , Kekik


Sos Malzemesi:


4 Kahve Fincanı Margarin

4 Çorba Kaşığı Un

2 Su Bardağı Süt



HAZIRLANIŞI


Pırasayı yıkayıp,ince ince dilimleyinSoğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleştirinPırasayı ekleyip hafif ateşte kavurunKekik ve tuz serperek karıştırın


Ayrı bir kapta soya sosu ve salçayı karıştırınKavrulan pırasaya karışımı ilave edip 5 dk pişirinMantarları ince ince doğrayıp haşlayın

Sos hazırlamak için margarini eritip unu pembeleşinceye kadar kavurunSütü ekleyip muhallebi kıvamına gelince ateşten alınHaşlanmış mantar ve sosu pırasalı karışıma ilave edip harmanlayın


Milföy hamurlarını hafifçe açınYağlanmış fırın tepsisinin zeminini tamamen kaplayacak şekilde hamurları yerleştirinPırasalı karışımı üzerine yayıp 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.