![]() |
Çöç |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() ÇöçMALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI İnce bulguru tepsiye dökün ![]() ![]() Bulgura un, yumurta, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuz atıp 20 dakika süreyle elinizi arada bir suya batırarak yoğurun ![]() Elde ettiğiniz yumuşak bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ![]() ![]() Köfteleri biraz sıvıyağda iki taraflı kızartın ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|