Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çöç

Çöç

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çöç



MALZEMELER


2 su bardağı ince bulgur

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı biber salçası

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz



HAZIRLANIŞI


İnce bulguru tepsiye dökün 1 bardak suyla ıslatıp 10 dakika bulgurun kabarması için bekletin


Bulgura un, yumurta, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuz atıp 20 dakika süreyle elinizi arada bir suya batırarak yoğurun


Elde ettiğiniz yumuşak bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Hamuru elinizle yuvarlayıp avuç içinizde bastırarak ince ve yassı köfteler yapın



Köfteleri biraz sıvıyağda iki taraflı kızartın Servis sırasında salata çok yakışacaktır





alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.