Fırında Barbunyalı Fasulye |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Barbunyalı FasulyeFırında Barbunyalı Fasulye Tarifi - Fırında Barbunyalı Fasulye Nasıl Yapılır - Fırında Barbunyalı Fasulye Malzemeleri MALZEMELER: 4 Su bardağı barbunya fasulye 1/2 Çay kaşığı kırmızı biber 2 Büyük baş soğan, kıyılmış 2 Çorba kaşığı pekmez yada şeker 2 Çorba kaşığı domates salçası 2 Çorba kaşığı sirke yada turşu suyu 1/2 Çay kaşığı tarçın Yeteri kadar tuz YAPILIŞI: Bir gece önceden suda ıslatılan fasulyeler süzülür Diğer malzeme ile karıştırılır Hatif ısılı fırında yada ocakta gerektiği kadar su eklenerek 4 - 5 saat pişirilir Utak doğranmış ve sote edilmiş sosisle servis yapılırsa çok lezzetli olur |
|