Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mercimekli, sarma, yaprak, yeşil

Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma



Yeşil Mercime Sarması - Yaprak Sarması - Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma Nasıl Yapılır - Sarma Tarifleri


250 gram taze asma yaprağı

1 su bardağı yeşil mercimek

2 adet orta boy soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

200 gram kıyma

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

5-6 dal taze reyhan

Karabiber

pulbiber

tuz

2 su bardağı sıcak su


Öncelikle ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun Kıyma, ceviz içi, ince kıyılmış taze reyhan, karabiber, pulbiber ve tuz ilave edip kavurmaya devam edin Son olarak bir gece öncesinden ıslatılmış yeşil mercimeği ilave edin 1-2 defa çevirdikten sonra ılıması için bir kenara alın Sıcak suda haşlanmış taze asma yaprağının içine 1 çorba kaşığı iç harçtan koyup parmak kalınhğındJHmn Taze asma yaprağı ve iç harç bitene kadar işleme devam edin Sarmaları bir tencereye dizip üzerine sıcak suyu ekleyin Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.