Lorlu Zeytinyağlı Biber Dolması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lorlu Zeytinyağlı Biber DolmasıLorlu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi - Lorlu Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı - Lorlu Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Lorlu Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri MALZEMELER 500 GRAM TULUM LOR 1 BÜYÜK BAŞ SOĞAN DEREOTU NANE KEKİK 1 ORTA BOY DOMATES DOLMALIK BİBER,İSTENİRSE ARALARA BİRKAÇ DOMATES DOLDURABİLİRSİNİZ ![]() 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI ARZU EDEN VARSA FESLEĞENDE İLAVE EDEBİLİR ![]() HAZIRLANIŞI; * Dolmalık biberlerinin, çekirdeklerini çıkartıp dolma yapacak şekilde hazırlıyoruz ![]() * Ayrı bir kabın içinde; tulum lor, çok ince ince kıyılmış 1 baş soğan, 1/2 demet dereotu ince kıyılmış, 1 domates küçük doğranmış, nane (taze yada kuru) olabilir Kekik (kuru veyaz taze olabilir) 1 Çay bardağı zeytinyağı hepsi karışrırılır iyice harmanlanınca,hazırladımız iç,dolmalık biberlere doldurulur![]() * Fırın tepsisi zeytinyağla yağlanır,biberler az aralıklarla tepsiye dizilir,180 derece fırında hiç su koymadan biberlerin üstü kızarıncaya kadar pişirilir
|
|
|
|