Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
lahana, mercimekli, sarma

Mercimekli Lahana Sarma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mercimekli Lahana Sarma



Mercimekli Lahana Sarma Tarifi - Mercimekli Lahana Sarma Yapılışı - Mercimekli Lahana Sarma Nasıl Yapılır - Mercimekli Lahana Sarma Malzemeleri




malzemeleri


1 çay bardağı yeşil mercimek


1 su bardağı ince bulgur


1 küçük boy beyaz lahana


15 su bardağı su


Yarım demet maydanoz


1 büyük soğan


2 çorba kaşığı domates püresi


1 çorba kaşığı nane


1 kahve fincanı zeytin yağı


1 limon


Tuz


karabiber


Mercimekli lahana sarma hazırlanışı


Mercimeği yıkayıp süzünSıcak suda yarım saat bekletinLahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 5 dakika haşlayın ve süzgece alın


Maydanozu kıyınSoğanı soyup kıyınMercimeği bir kaba alınBulgur, maydanoz,soğan,salça,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınLahana yapraklarının büyüklerini iki parçaya kesinGeniş kenarına bir kaşık kadar iç malzeme yerleştirip kenarlarını katlayın ve sarın


Düz tabanlı bir tencereye lahananın dış yapraklarını döşeyinSarmaları dizip üzerine zeytin yağını gezdirerek dökünSu ekleyinSarmaların üzerini porselen bir tabakla kapatınKısık ateşte 45 dakika pişirinIlık servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.