Kuzu Pirzola Terbiyesi Nasıl Hazırlanır |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Pirzola Terbiyesi Nasıl HazırlanırKuzu Pirzola Terbiyesi - Kuzu Pirzola Terbiyesinin Hazırlanışı Malzemeler: 250- 300 gr pirzola yarım limon kabugu ve suyu 1 kahve fincanı yağ 1 soğan 2-3 diş sarımsak maydanoz 1 adet tane karabiber biraz kekik Yapılışı: yarım limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın 1 kahve fincanı yağ ekleyin 1 soğan rendeleyin 2-3 diş sarımsağı ezin Kıyılmış maydanoz da ekleyin 1 adet tane karabiber, biraz kekik ekleyin hepsini karıştırın Pirzolaları bu sosta en az 1 saat dinlendirin Mangalda, ızgarada veya teflon tavada pişirin |
|