Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açı, bonfile, soslu

Acı Soslu Bonfile

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Acı Soslu Bonfile



Acı Soslu Bonfile Tarifi - Acı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır - Acı Soslu Bonfile Malzemeleri




Malzeme Listesi


1,5 Çay Kaşığı Karabiber

1 Kilogram Bonfile

2 Adet Domates

2 Adet Sivri Biber (Acı)

1 Adet Soğan

3 Diş Sarımsak

1 Yemek Kaşığı Salça

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

1 Çay Kaşığı Tuz


Acı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?


Eğer etleri bir gece önceden süte batırıp bekletirseniz etleriniz çok daha yumuşak olacaktır


1 Domates, biber, soğan, dilimlenmiş sarımsak, salça, tereyağı ve karabiberin hepsini rondodan geçirin


2 Rondodan geçirilmiş malzemelerin üzerine yarım su bardağı su ekleyerek küçük bir sahanda ya da tavada 10 dakika kadar pişirin Fokurdamaya başladığında ateşten alın


3 Fırınınızı 150 derecede ısıtmaya başlayın


4 Bonfilelerinizi fırın tepsisine yayıp üzerine sosu boca edin


5 Tepsinin ağzını alüminyum folyo ile kapatıp yaklaşık 1 saat pişirin


6 Fırından aldığınız etlerin üzerine tuz ve karabiber serpip servise alabilirsiniz

Not:


Etlerin sertleşmemesi için pişerken tuz eklemeyip, tuzu piştikten sonra ekleyin


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.