Güveçte Bamya |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Güveçte BamyaGüveçte Bamya Yapılışı - Güveçte Bamya Malzemeleri - Güveçte Bamya Tarifi Güveçte bamya malzemeleri * 250 gram bamya * 2 tane domates * 1 tane soğan * 1 tane piliç (veya et) * Tuz * 1 kahve kaşığı biber * 1 çorba kaşığı yağ Güveçte bamya tarifi Güvece temizlenmiş tütsülenmiş, yıkanmış pilici, dörde bölünmüş soğanı, kabukları soyulmuş domatesleri dörde bölerek koyunuz Üzerine yağ, tuz, biber, bamya ve bir litreye yakın su koyunuz Ağzını hamurla kapayınız Az kıvılcımlı ateşe güveci bırakınız Pişince hamuru açınız |
|