Bezelyeli Kuzu 3 |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bezelyeli Kuzu 3Bezelyeli Kuzu Tarifi - Bezelyeli Kuzu Yapılışı - Bezelyeli Kuzu Nasıl Yapılır - Bezelyeli Kuzu Malzemeleri 2 su bardağı bezelye 1 kg kuşbaşı kuzu eti 2 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı sıvıyağ 15 adet arpacık soğan 3 adet havuç 2 adet kesmeşeker 1 çorba kaşığı mısır nişastası Tuz Karabiber Kekik Yağları kızdırıp, et ve arpacık soğanları kavurun Üzerine küçük doğranmış havucu ilave edip 5 dakika daha kavurun Bezelye, kesmeşeker ve tuzu katın Üzerini geçecek kadar su ekleyip, 40 dakika pişirin Bir çorba kaşığı suyla açılmış nişastayı yavaşça ekleyin En son kekiği katıp, 10 dakika daha pişirin |
|