![]() |
Kırklaerli Sebzeli Gerdan |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kırklaerli Sebzeli Gerdangerdan eti nasıl pişirilir - sebzeli gerdan nasıl yapılır - kuzu gerdan nasıl pişirilirİki kuzu gerdanı tencerede 2-3 taşım kaynatılır ![]() Bu arada suyun yüzünde biriken köpükler alınıp atılır ![]() Tencereye bir bardak iç bezelye doğranmış iki havuç iki patates bir demet taze soğan konur ![]() Tuz ve karabiber de eklenerek orta derece ateşte etler kemiklerinden ayrılıncaya kadar pişirilir ![]() Ateşten indirildiği zaman üzerine dereotu serpilerek servis yapılır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|