Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırında, graten, tavuk

Fırında Tavuk Graten

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Tavuk Graten



Malzemeler:


- 1 tavuk

- 2 kaşık yağ (margarin)

- 2 kaşık un

- yarım litre süt

- 3- 4 çorba kaşığı rende kaşar

- 2 yumurta

- tuz ve karabiber


Hazırlanışı:


Tavuk temizlenir, ocak alevinde alazlanır, yıkanır ve haşlanır Soğuyunca küçük parçalara ayrılırYağ ile un hafif pembe kavrulur Süt ilave edilip muhallebi gibi pişirilir


Ilınınca yumurta ve 2 kaşık rende kaşar peyniri konup karıştırılırYağlanmış tepsiye bu sosun üçte biri konup yayılır


Üzerine tavuk eti, onun üzerine de artan sos konup kaşar peyniri rendesi serpilirFırında pembe olarak kızartılır


Dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır Not: yumurta aklarını beze yapmada kullanınız





alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.