Adana Soslu Tavuk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Adana Soslu Tavuk![]() Malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Tarifi Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın Yıkayıp süzün![]() Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın Tavuk parçalarını 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin![]() Kömür ızgarada iki taraflı çevirerek pişirin Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz![]() alıntı |
|
|
|