Tavuklu Tukmaş |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Tukmaştukmaş nedir - tukmaş nasıl yapılır - kırgız mutfağından tukmaş tarifiMalzemeler: 250 gram tavuk eti 1 kaşık margarin 2 adet soğan 2 adet havuç 1 kaşık un Baharat 2 adet yumurta 1 çay bardağı su Yapılışı: Tavuğu pişirip suyundan alın ve kesin Hamuru yayın ve tukmaşı kesin Tukmaşı suya atın, 5-6 dakika pişirin Pişince içine doğranmış et ve soğanı atın Çorba türünden bir yemek Not: Tukmaş Hamurun adıdır alıntı |
|