![]() |
Mantar Melemeni |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantar MelemeniYunanistan Mutfağından Mantar Melemeni Malzemeler -10/15 küçük mantar -2 sivri biber -3 domates -2 kuru soğan -1 çay kaşığı salça -Arzuya göre acı(sambal) -Çay bardağı zeytinyağ -Tuz Yapılışı 1 ![]() 2 ![]() 3 ![]() 4 ![]() 5 ![]() 6 ![]() ![]() ![]() Sambal:domates yada limon yaprağı ile tatlandırılmış bir tür chili biber, endonezya ve yunan mutfaginda cok kullanilan bir tür acı sos ![]() __________________ |
![]() |
![]() |
|