Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, lorlu, turşusu

Lorlu Biber Turşusu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lorlu Biber Turşusu



MALZEMELER:
Malzemeler

15 çarliston biber

½ kg lor peyniri

Kekik (varsa taze)

Kırmızı pul biber

3 diş sarımsak

Zeytinyağı, tuz
Yapılışı

Biberleri yıkayıp saplarını, sonra üstüne kapamak için kenara ayırıyoruz Biberleri kaynar suda beş dakika haşlıyoruz Bir tabakta lor peyniri, kekik, kırmızı biberi karıştırıyoruz Haşlanan biberleri soğuk suya koyup süzdükten sonra içlerini lorla dolduruyoruz Hava almayacak bir kaba koyup üstünü geçecek kadar zeytinyağı koyup içine sarımsakları, tuzu ve varsa taze kekik dallarını koyuyoruz Hava almayacak şekilde kapayıp en az 3 gün bekletiyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.