Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
salamura, zeytin

Zeytin Salamura

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytin Salamura



Zeytin Salamura Tarifi - Zeytin Salamura Nasıl Yapılır - Zeytin Salamura Malzemeleri




ZEYTİN SALAMURASI


1 kg yeşil zeytin (ağaçtan taze koparılmış)

1 tatlı kaşığı limon tuzu

4 tatlı kaşığı kaya tuzu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 dilim limon


Sonbahar döneminde koparılan yeşil zeytinlere, büyüklüğüne göre 2-3 çizik atılarak bir şişeye doldurulur Üzerine su konur Zeytinin suyu 8 hafta düzenli olmak üzere, haftada bir değişitirlir Süre sonunda suyu süzülmüş zeytinler, uygun büyüklükteki bir kavanoza aktarılır, üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve yarım parmak aşağıda kalacak kadar su konur, en üste zeytinyağı ve limon dilimi eklenir Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır, 10 gün sonra yenebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.