![]() |
Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılırkırmızı biber turşusu - közlenmiş kırmızı biber turşusu tarifi - biber turşusu yapımıMalzemeler: 2 kg kırmızı biber 1 tutam maydanoz yarım çay bardağı elma sirkesi yarım çay bardağı üzüm sirkesi yarım çay bardağı zeytin yağ 1 baş sarımsak Hazırlanışı: önce biberleri fırında yarım saat kabukları soyulana kadar pişiriyoruz (ama önceden içini temizleyp yıkayın) Pişen biberlerin kabuklarını soyuyoruzsoyulan biberleri parmak büyüklüğünde doğruyoruz içine sarımsak sirke kalın tuz maydanoz doğrayıp güzelce karıştırıyoruz ![]() iyice karıştırdığımız malzemeyi cam kavanoza alıp ağzını sıkıca kapatıyoruz ![]() Artık turşumuz 2 gün sonra yenme hazırdır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|