Sirkeli Kırmızı Biber |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sirkeli Kırmızı BiberMalzemeler 10 kırmızı biber 3 adet havuç 2 adet taze soğan 3 diş sarmısak 1/2 su bardağı taze fasulye 1/2 karnabahar 1 su bardağı sirke Maydanoz Sıvı yağ Tuz, karabiber Yapılışı Kırmızı biberlerin tohumunu çıkartın ve şerit halinde kesin Havuçları, taze soğanı, taze fasulyeyi, karnıbaharı doğrayın Tüm sebzeleri yağda hafifçe kızartın Bir bardak su, tuz ve baharat ekleyerek 5 dakika haşladıktan sonra sirkeyi koyun, ılımaya bırakın Bu sosu buzdolabında saklayabilirsiniz
|
|
|
|